Services traiteur : plats traiteur, buffets froids, Nice – Le Péché Mignon

Votre traiteur événementiel sur Nice, Antibes, Cannes et Menton

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  • Terrine de poisson ou de saumon
  • Salade de fruits de mer
  • Salade gourmande
  • Salade périgourdine
  • Salade norvégienne
  • Salade fine bouche
  • Salade niçoise
  • Salade paysanne
  • Salade italienne
  • Salade de riz
  • Salade exotique
  • Taboulé et salade de pâtes
  • Pâté de canard en croûte
  • Saumon en Bellevue
  • Darne de saumon
  • Bouchées à la reine
  • Feuilletés aux morilles et cèpes
  • Feuilletés au saumon
  • Feuilletés aux fruits de mer
  • Selle d’agneau (farcie et gratin dauphinois)
  • Magrets de canard orange ou poivre vert (gratin dauphinois)
  • Lapin à la moutarde ou aux herbes (gratin dauphinois)
  • Saumon en croûte (timbales de riz)
  • Filet de bœuf en croûte sauce champignons
  • Filet mignon de veau sauce champignons (gratin dauphinois)
  • Blanquette de lotte (timbales de riz)
  • Blanquette de veau (timbales de riz)
  • Daube niçoise (gnocchis pomme de terre)
  • Couscous
  • Paëlla

Pissaladière et pizza (morceau)
Quiches et Coca (morceau)
Tourte de blettes (morceau)
Amuse-bouche (le kg)

 

 

Canapés

Saumon, œufs de lumps
Jambon cru, saucisson
Fromage
Petits pains garnis

Pan Bagnat
Omelette sauce piperade
Volaille sauce tartare
Charcuterie
Mini clubs sandwichs
Mini brochettes

Crevettes safranées
Volaille curry
Tomate mozzarella
Emmental tapenade
Mini barquettes

Asperges - Avocat crabe
Tomate tapenade
Crevette

 

 

Beignets de légumes
Farcis niçois
Mini Blinis
Queues de crevettes panées
Samossas aux calamars
Mini accras
Verrines (salées ou sucrées)

 

 

Mini salades

Taboulé - Riz
Exotique
Pains surprise

40 pièces
50 pièces
60 pièces
Brioche surprise

40 pièces
Sucré

Macarons
Gâteaux de soirée
Brochettes de fruits frais
Pièces montées

3 choux par personne
4 choux par personne
Supplément nougatine par personne
Supplément pour façon

Berceau
Église et Puits

 

N’hésitez pas à contacter vos pâtissiers traiteur à Nice pour obtenir devis ou informations.

 

 

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Les plats de votre traiteur


Quelques photos de nos créations pour vos évènements.



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