Un service traiteur sur-mesure

Pour l’organisation de tous vos événements (anniversaire, baptême, mariage…), faites appel à un traiteur expérimenté et à l’écoute de vos envies. Le Péché Mignon met à votre disposition son service traiteur à Nice pour tous vos événements. Buffet froid ou chaud, cocktail, plat traiteur, gâteau, pièce montée… tous les mets sont préparés artisanalement, à partir de produits frais. Soyez assuré de régaler vos invités !

Les plats de votre traiteur

Découvrez ci-dessous la liste des plats de votre traiteur :

  • salade de fruits de mer ;
  • salade gourmande ;
  • salade périgourdine ;
  • salade norvégienne ;
  • salade fine bouche ;
  • salade niçoise ;
  • salade paysanne ;
  • salade italienne ;
  • salade de riz ;
  • salade exotique ;
  • taboulé et salade de pâtes ;
  • pâté de canard en croûte ;
  • saumon en Bellevue ;
  • darne de saumon ;
  • bouchées à la reine ;
  • feuilletés aux morilles et cèpes ;
  • feuilletés au saumon ;
  • feuilletés aux fruits de mer ;
  • lapin à la moutarde ou aux herbes (gratin dauphinois) ;
  • saumon en croûte (timbales de riz) ;
  • filet de bœuf en croûte sauce champignons ;
  • selle d’agneau (farcie et gratin dauphinois) ;
  • magrets de canard à l’orange ou au poivre vert (gratin dauphinois) ;
  • filet mignon de veau sauce champignons (gratin dauphinois) ;
  • blanquette de lotte (timbales de riz) ;
  • blanquette de veau (timbales de riz) ;
  • daube niçoise (gnocchis pomme de terre) ;
  • couscous ;

Nous préparons nos plats avec des ingrédients de premiers choix, plaçant toujours la qualité au cœur de notre métier d’artisans du goût.

Un service traiteur pour tous vos événements

Pour vos événements (réceptions, communions, mariages, baptêmes, anniversaires, repas en famille ou autres), nous nous chargeons de l’organisation du buffet ou du cocktail. Nous nous adaptons à vos besoins et aux goûts de vos invités. Nous préparons un buffet froid ou des plats chauds qui sauront ravir vos convives :

  • pissaladières et pizzas ;
  • quiches ;
  • amuse-bouche ;
  • canapés : saumon, œufs de lump, jambon cru, saucisson, fromage ;
  • petits pains garnis : pan bagnat, omelette sauce piperade, volaille sauce tartare, charcuterie ;
  • mini clubs sandwichs ;
  • mini brochettes : crevettes safranées, volaille curry, tomate mozzarella, emmental tapenade ;
  • mini barquettes : asperges, avocat crabe, tomate tapenade, crevette ;
  • beignets de légumes ;
  • farcis niçois ;
  • mini blinis ;
  • queues de crevettes panées ;
  • samossas aux calamars ;
  • mini accras ;
  • verrines (salées ou sucrées) ;
  • mini salades : taboulé, riz, exotique ;
  • pains surprise : 40 pièces, 50 pièces, 60 pièces ;
  • brioche surprise :40 pièces ;
  • sucré : macarons, gâteaux de soirée, brochettes de fruits frais ;
  • pièces montées : 3 choux par personne, 4 choux par personne, supplément nougatine par personne ;
  • supplément pour façon : berceau, église et puits.

N’hésitez pas à prendre contact avec votre pâtisserie chocolaterie et traiteur à Nice pour obtenir des informations pour l’organisation d’un buffet. Nous proposons notre service de traiteur dans un rayon de 20 km autour de Nice, Antibes, Cannes et Menton. Retrouvez également en ligne les dernières actualités de votre pâtisserie.

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